Nấm hầu thủ và khả năng cải thiện sa sút trí tuệ, giảm lo âu, trầm cảm

Nấm đầu khỉ, hay Nấm hầu thủ, còn có tên khác là nấm bờm sư tử, có tên khoa học là Hericium erinaceus, thuộc họ Hericiaceae. Nấm hầu thủ được gọi là Monkey head mushroom, hoặc Lion’s mane mushroom trong tiếng Anh, yamabushitake trong tiếng Nhật. Không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao, nấm hầu thủ được biết đến như một vị thuốc quý được sử dụng trong y học cổ truyền từ lâu để trị các bệnh dạ dày, lách, khối u…

Ngoài tác dụng tăng cường miễn dịch, kháng u, hạ đường huyết… đã được chứng minh trên thực nghiệm. Nấm hầu thủ đang rất được quan tâm bởi tác dụng bảo vệ tế bào thần kinh, cải thiện nhận thức trên nhóm bệnh nhân có suy giảm nhận thức nói chung, bệnh nhân alzheimer nói riêng. Nó cũng cải thiện tốt các vấn đề khác của hệ thần kinh trung ương như giảm lo âu, trầm cảm.

Một nghiên cứu lâm sàng mù đôi, có đối chứng thực hiện trên một nhóm 30 phụ nữ tiền mãn kinh có độ tuổi trung bình 41.3 ± 5.6 tuổi. Nhóm nghiên cứu sử dụng bột nấm đầu khỉ liều 0.5g*4 lần/ ngày, nhóm đối chứng sử dụng giả dược không có tác dụng để loại trừ hiệu ứng tâm lý. Sau thời gian 4 tuần, các biểu hiện trầm cảm, lo âu giảm rõ ở nhóm dùng nấm hầu thủ so với nhóm giả dược.

Mori và cộng sự thực hiện nghiên cứu trên nhóm bệnh nhân đã được chẩn đoán sa sút trí tuệ có độ tuổi từ 50-80. Nhóm nghiên cứu cũng được sử dụng nấm hầu thủ và nhóm đối chứng sử dụng giả dược. Kết quả, nấm đầu khỉ cải thiện rõ điểm nhận thức của bệnh nhân bị sa sút trí tuệ.

Như vậy, nấm hầu thủ đã được chứng minh có tác dụng cải thiện một số vấn đề của hệ thần kinh trung ương. Các nhà khoa học cũng đã tìm được 2 nhóm hoạt chất trong nấm hầu thủ có tác dụng chính trong cải thiện hoạt động của hệ thần kinh là các erinacin và các hericenon.

Erinacin, hericenon và cơ chế bảo vệ thần kinh

Hericenon và Erinacin là gì?

Hericenon và erinacin đều là các nhóm hợp chất thiên nhiên được chiết xuất từ nấm hầu thủ.

Hericenone là một nhóm các hợp chất thơm, còn erinacin là một nhóm các cyathan – diterpenoid. Cả 2 nhóm này đều thuộc một nhóm lớn hơn là terpenoid – loại hợp chất cấu tạo nên khoảng 60% cấu trúc thực vật đã biết và có nhiều hoạt tính sinh học quan trọng. Có nhiều loại erinacin và hericenon khác nhau mang cấu trúc và tác dụng tương tự nhau. Trong đó, erinacin A được biết đến là chất thể hiện tác dụng bảo vệ mạnh mẽ nhất trên hệ thần kinh trung ương.

Nấm hầu thủ

Các erinacin và hericenon đã được chứng minh khả năng giảm hình thành mảng bám amyloid β (Aβ) và thúc đẩy yếu tố tăng trưởng thần kinh (nerve growth factor - NGF), từ đó làm chậm quá trình huỷ hoại các tế bào thần kinh đồng thời gia cố mạng lưới kết nối giữa các tế bào thần kinh.

Trên thực nghiệm, sự có mặt của hericenon hoặc erinacin làm tế bào tăng tổng hợp và tiết NGF vào môi trường nuôi cấy. Các nhà khoa học cũng phát hiện ra khả năng ức chế tạo mảng bám β-amyloid và giảm thiểu ảnh hưởng của mảng bám đến tế bào.

Không chỉ có tác dụng tăng NGF trên thí nghiệm invitro, erinacin cho thấy hiệu quả rõ rệt trên invivo khi làm giảm hình thành mảng bám lẫn triệu chứng sa sút trí tuệ ở động vật thực nghiệm. Vì vậy, erinacin A được cho là chất có tiềm năng nhất có thể sử dụng trong điều trị các bệnh suy nhược thần kinh.

Hầu hết các loại erinacin đều có tác dụng thúc đẩy sản xuất yếu tố tăng trưởng thần kinh, erinacin A còn thể hiện rõ tác dụng giảm mảng bám Aβ   

Mảng bám β- amyloid và sa sút trí tuệ

Sự tích tụ amyloid β (hay Aβ) được coi là nguyên nhân cơ bản gây ra bệnh Alzheimer – nguyên nhân sa sút trí tuệ hàng đầu ở người cao tuổi. Aβ có bản chất protein, là sản phẩm thoái hoá của APP – một protein xuyên màng đóng vai trò quan trọng trong sự tồn tại, phát triển và sữa chữa mô thần kinh. Vì nguyên nhân nào đó, APP bị cắt thành quá nhiều các mảnh nhỏ mà Aβ là một trong số đó. Đến lượt Aβ tích tụ lại thành các mảng bám gọi là mảng lão hoá gây viêm tại mô thần kinh, kích hoạt quá trình chết theo chương trình của tế bào thần kinh. Đồng thời, khi liên kết với bề mặt khớp thần kinh, chúng làm biến đổi cấu trúc khớp thần kinh và ngăn chặn dẫn truyền giữa các neuron. Hậu quả là người bệnh giảm dần chức năng nhận thức, dần ảnh hưởng đến khả năng ngôn ngữ và vận động. 

Như vậy, Aβ là thủ phạm gây lão hoá mô thần kinh, làm chết dần các neuron thần kinh, đồng thời làm giảm khả năng dẫn truyền ở các neuron còn hoạt động.

Việc làm giảm hình thành mảng bám và giảm ảnh hưởng của mảng bám Aβ của erinacin trong nấm hầu thủ có thể làm chậm tiến trình thoái hoá thần kinh.

Yếu tố tăng trưởng thần kinh NGF

NGF hay yếu tố tăng trưởng thần kinh là một nhóm protein thuộc họ các neurotrophin. Chúng đóng vai trò quan trọng đối với hoạt động của hệ thần kinh. NGF giúp duy trì sự tồn tại, phát triển, biệt hoá các tế bào thần kinh, gia cố mạng lưới thần kinh để đảm bảo cho hoạt động bình thường. NGF đặc biệt quan trọng đối với sự sống sót của các sợi thần kinh trong các điều kiện không thuận lợi và phục hồi sau tổn thương như nhồi máu. NGF suy giảm ở người cao tuổi là một trong các nguyên nhân dẫn đến bệnh thoái hoá thần kinh như sa sút trí tuệ.

Mặc dù trực tiếp tác động lên hệ thần kinh, NGF dễ bị phân huỷ và không đi qua được hàng rào máu não nên không thể dùng trực tiếp trên người bệnh. Vì vậy, các chất có khả năng kích thích cơ thể tự sản sinh ra NGF đang là hướng tiếp cận tiềm năng đối với bệnh nhân sa sút trí tuệ. Các erinacin và hericenon trong nấm hầu thủ được phát hiện có khả năng kích thích sản xuất NGF trên thực nghiệm. Trong đó, erinacin A được cho là có tiềm năng tốt nhất khi thể hiện tác dụng cả trên invitro và in vivo. Nấm hầu thủ làm giàu erinacin A không chỉ cho thấy khả năng bảo vệ trên các bệnh thoái hoá thần kinh như alzheimer, parkinson, mà còn làm giảm tổn thương gây ra do đột quỵ trên mô hình thực nghiệm.

Erinacin và hericenon trong nấm hầu thủ được chứng minh là có khả kích thích sản xuất yếu tố tăng trưởng thần kinh, gia cố mạng lưới thần kinh và làm chậm sự suy thoái mô thần kinh. Các kết quả này phần nào giải thích cho tác dụng của nấm hầu thủ trên các bệnh nhân sa sút trí tuệ, trầm cảm, lo âu đã được chứng minh trên lâm sàng trước đó.

Đông trùng hạ thảo Thái Minh - bí quyết sống khỏe, sống lâu nhờ thảo dược quý

Thật tuyệt vời sản phẩm Đông trùng hạ thảo Thái Minh - sản phẩm tiên phong cam kết sử dụng 100% quả thể Nấm Đông trùng hạ thảo kết hợp với Nấm hầu thủ và Đảng sâm Việt Nam có tác dụng tốt trong việc hỗ trợ và phòng ngừa nguy cơ tai biến, đột quỵ ở người cao tuổi.

- Thứ nhất Giúp bảo vệ tim mạch và điều trị rối loạn nhịp tim: Nghiên cứu lâm sàng đã chỉ ra rằng, Đông Trùng Hạ Thảo có khả năng phòng ngừa bệnh tim mạch nhờ khả năng tối ưu hóa chức năng của tim, giảm lipid trong máu, hỗ trợ điều trị rối loạn nhịp tim. Dùng Đông Trùng Hạ Thảo có tác dụng điều trị tim mạch mãn tính. Adenosine có trong Đông Trùng có tác dụng hạ lipid máu, tăng số lượng tiểu cầu, hồng cầu, và là thành phần chính tham gia cấu tạo năng lượng ATP tế bào, trong đó có tế bào cơ tim, do đó nuôi dưỡng tế bào cơ tim khỏe mạnh hơn.

- Thứ hai là: Giúp cải thiện tuần hoàn mạch máu:  Các thành phần acid béo không no của Đông Trùng thảo hỗ trợ làm giảm cholesterol và triglyceride trong máu, từ đó phòng chống sự hình thành các cục máu đông, giúp làm sạch mạch máu bằng cách hòa tan lượng mỡ thừa, giảm cholesterol từ đó mao mạch được thông, cải thiện tuần hoàn máu. Giảm lượng Cholesterol xấu trong máu nhằm bảo vệ và ngăn ngừa các nguy cơ tai biến mạch máu não.

Chính vì thế sản phẩm Đông trùng hạ thảo Thái Minh không những có tác dụng nâng cao sức khỏe nền tảng mà còn giúp phòng ngừa và giảm nguy cơ tai biến, đột quỵ mà ít có sản phẩm nào có được đồng thời tác dụng này.

Tại sao nên chọn viên uống Đông trùng hạ thảo Thái Minh?

Đông trùng hạ thảo Thái Minh là thực phẩm bảo vệ sức khỏe được sản xuất tại nhà máy Thái Minh - nhà máy đạt chuẩn GMP theo tiêu chuẩn quốc tế ISO 17025:2017 - Đây cũng là nhà máy sản xuất rất nhiều sản phẩm nổi tiếng như: Tràng Phục Linh PLUS, Khương Thảo Đan, Bình Vị Thái Minh,...

Chứng chỉ công nhận chất lượng nhà máy Thái Minh đạt tiêu chuẩn ISO 17025:2017 từ Bộ Khoa học và Công nghệ văn phòng công nhận chất lượng

Hơn nữa, viên uống Đông trùng hạ thảo Thái Minh đã được các cơ quan chức năng chứng nhận về chất lượng và an toàn theo số 10016/2021/ĐKSP và 88/2022/XNQC-ATTP. Điều này đảm bảo rằng sản phẩm đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn kiểm định, không chứa bất kỳ hóa chất độc hại nào, thế nên người dùng có thể an tâm khi sử dụng lâu dài.

Dưới đây là phiếu kết quả kiểm nghiệm của Bộ Y tế - Viện kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia (NIFC) về hàm lượng của sản phẩm Đông trùng hạ thảo Thái Minh, mời bạn theo  dõi:

Phiếu kiểm nghiệm hàm lượng sản phẩm Đông trùng hạ thảo Thái Minh dạng viên được từ Bộ Y tế

Mọi thắc mắc thông tin chi tiết về sản phẩm, Qúy khách vui lòng gọi đến Tổng đài miễn cước 1800. 1175 để được đội ngũ chuyên viên tư vấn hỗ trợ và giải đáp.

Tài liệu tham khảo:

Ma, Bing-Ji, et al. "Hericenones and erinacines: stimulators of nerve growth factor (NGF) biosynthesis in Hericium erinaceus." Mycology 1.2 (2010): 92-98.

https://link.springer.com/article/10.1007%2FPL00000898

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4812798/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5987239/